El Departamento de Inspección y Control de Sustancias Alimenticias comunica a los Sres. Propietarios y/o encargados de comercios de productos alimenticios que se están realizando inspecciones, en la cual deberán contar con la documentación de acuerdo a la normativa vigente: habilitación comercial; libreta sanitaria; en productos alimenticios tener presente fecha máxima de consumo vencida, rotulación incompleta.
Los productos que por su naturaleza necesitan de refrigeración (perecederos) no se les debe interrumpir la cadena de frio; ya que si esto sucede se pierde toda inocuidad de los mismos al momento de consumirlos.
“Prevenir la enfermedades es Responsabilidad de todos”
